Farbe: Hennarot.
Aroma: Süße Fruchtnoten und Süßholz treffen auf Vanille, dunkle Schokolade und Eiche.
Geschmack: Vollmundig und ausgewogen würzig auf der Zunge. Blutorangen und saftige rote Beeren gepaart mit Honig, Vanille und Muscovado-Zucker.
Abgang: Langanhaltend und wärmend, mit einer gewissen Würzigkeit und Anklängen von Kakao.
Der Don Papa Port Cask Quincentennial Edition ist eine stark limitierte Sonderabfüllung aus dem Hause Don Papa. Diese wurde anlässlich des 500. Jubiläum der ersten Weltumseglung veröffentlicht. Die Auflage beträgt 500 Flaschen von denen nur ein sehr geringer Teil nach Deutschland gekommen ist. Abgefüllt wurde mit starken 50.0% vol. Die Lagerung erfolgte in Ex-Bourbonfässern mit einem Finish in ehemaligen Portweinfässern. Die gesamte Reifung betrug 7 Jahre.
Der seltenste der philippinischen Don Papa Rums ist die Quincentennial Edition, die sieben Jahre in Ex-Port-Fässern gereift ist.
Don Papa Quincentennial Edition 7 Years Port Cask ist ein außergewöhnlicher Rum und man versteht ihn sofort.
Von diesem sehr guten philippinischen Rum, der so dunkel wie Tinte und süß wie Honig ist, werden nur sehr wenige Flaschen produziert, nur 500 auf der Welt.
Der neue limitierte Rum Don Papa Quincentennial Edition Port Cask gereift in Ex-Port-Fässern zum Sammeln!
Das Don Papa Quincentennial Edition Portweinfass wird in wenigen Flaschen auf der Welt nach einem Reifungsrezept in verschiedenen Fässern hergestellt, was es einzigartig macht.
Der Alkoholgehalt von 50 Grad ist hoch für einen in Portlikör-Weinfässern gereiften Rum.
Rum Don Papa oder The Don wurde von der Geschichte eines der gefeierten Helden der philippinischen Revolution inspiriert: Dionisio Magbuelas, besser bekannt als “Papa” Isio.
Ursprünglich Vorarbeiter auf einer Zuckerplantage, spielte Papa Isio – Heiler, Schamane, Seher, Rebell und Anführer einer Gruppe von Babaylanes – während der philippinischen Revolution des späten 19. Jahrhunderts eine wesentliche Rolle.
Der Geist und die Führung von Papa Isio spielten eine wichtige Rolle bei der Befreiung der Neger von der spanischen Herrschaft und brachten schließlich die Unabhängigkeit seines geliebten Landes.
Rum Don Papa verkörpert Papa Isios Geist der Unabhängigkeit, Respektlosigkeit und Gerechtigkeitssinn.
Don Papa Sherry Cask wird aus einigen der besten Zuckerrohr der Welt destilliert und reift in ehemaligen Sherryfässern am Fuße des Mount Kanlaon.
Negros Occidental ist und war schon immer die Zuckerhauptstadt der Philippinen.
Dank der perfekten Kombination aus Klima, Geografie und dem reichhaltigen Vulkanboden der Insel ist Negros ideal für die Zuckerrohrproduktion. Und wo Zucker ist, ist auch Rum.
Don Papa Quincentennial Edition Port Cask ist ein erstklassiger gealterter Melasse-Rum mit limitierter Produktion von nur 500 Stück weltweit.
Bei vollen 50 Grad abgefüllt, trägt jede Flasche die Figur des Gründers der Destillerie auf dem Etikett.
Rum Don Papa ist in dreierlei Hinsicht einzigartig:
Es ist ein Rum, der von einer einzigen Insel (Negros) stammt und zu 100% aus Zuckerrohr von der Insel hergestellt wird;
Wo es Rum gibt, findet man Don Papa…. aber das Don Papa Quincentennial Edition Port Cask findet man kaum.
Ein Schatz zum Anfassen!!
Produktart: Spirituose auf Rum-Basis
Hersteller: Don Papa Rum
Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 15, 58093 Hagen, Deutschland
Ursprungsland: Philippinen
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