Amour de Cuvée
L’élégance et le caractère du Chardonnay révélés par le terroir de la montagne de Reims
Persönlichkeit
Reichhaltig und herrlich nachsichtig… zum Teilen gemacht.
Der ideale Weg, um den wahren Charakter von La Montagne de Reims zu entdecken. Eine erstaunlich fruchtige Verbindung der verführerischen Aromen des Pinot Meunier und der Noblesse des Pinot Noir.
Die strenge Auswahl nur der besten Weine verleiht diesem Blanc de Noirs-Champagner Frische und Finesse.
Ein Blanc de Noirs von bemerkenswerter Eleganz!
Geschmacksnoten
Die Intensität der goldenen Farbe, die zarte Mousse und die feine Perlage weisen auf einen Champagner von großer Qualität hin.
In der Nase: ein Aufruhr von roten Fruchtaromen (schwarze Johannisbeeren, rote Johannisbeeren und Walderdbeeren) mit getrockneten Früchten, gerösteten Mandeln, Quitten und Pflaumen.
Am Gaumen : Noten von Himbeere und zerdrückter Erdbeere, untermauert von einer angenehmen Frische. Eine reiche Textur, eine hervorragende Balance zwischen Substanz und Lebendigkeit, mit einer zarten Biskuitnote im sehr langen Abgang.
Food-Matching
Natürlich ein wunderbarer Aperitif, aber ein Champagner mit viel Charakter und Fruchtigkeit, der sehr gut zu vielen traditionellen Gerichten passt: Die Röstnoten passen wunderbar zu Gänseleber, während der Körper und die Substanz ihn zu einem würdigen Partner für Wildbret machen , oder in einer Pastete. Zu guter Letzt schmeckt er
hervorragend zu einer roten Fruchttarte als Dessert.
Momente dienen
Familienfeiern, Feiern und jedes besondere Abendessen.
Serviervorschlag
Kühlen Sie die Flasche langsam in einem Eiskübel und servieren Sie sie bei 10 °C (50 °F).
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.