Chateau Amsterdam a Flowers Salute 2018 0,75l

30,00 

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Städtisches Weingut?

Chateau Amsterdam ist das erste städtische Weingut in den Niederlanden. Trauben aus Europa, Wein aus Amsterdam. Seit 2017 von zwei Generationen hergestellt. Diesen Sommer eröffnen wir unseren Pop-up-Verkostungsraum, in dem Sie ein langes Mittagessen oder einen Aperitif genießen können. Um Sie weiter in die wundersame Welt des Weins zu entführen, organisieren wir auch Touren und Verkostungen. All dies unter einem Dach in einer alten Fabrikhalle in Amsterdam-Noord am IJ.

Warum das eine gute Idee ist

Als Remy im Alter von fünfzehn Jahren von der Schule nach Hause kam, standen drei geblendete Flaschen Wein auf dem Esstisch mit einem Verkostungsnotizblatt daneben und seinem Namen darauf. Nicht unter Zwang haha. Typischer Fall: ‘mit dem Löffel’. Und als Mose nicht zum Berg kam, wurde beschlossen, den Berg zu Mose zu bringen. City Wineries ist eine Entwicklung, die vor allem in Amerika immer beliebter wird. In Europa gibt es einige und in den Niederlanden sind wir die ersten. Den eigenen Wein zu machen ist ein Traum, besonders wenn der Winzer dein Vater ist. Aber aus der Ferne hat Wein eine tiefere Bedeutung, die mit Freundschaft, Freude und Fürsorge für unsere Erde zu tun hat. Wein bringt Menschen zusammen und Wein macht geduldig. Oder wie einer unserer Landwirte gerne sagt: „Der größte Philosoph dieser Firma steht auf dem Tisch“.

Schloss in der Presse

Ab und zu schreiben die Leute in der Presse ein schönes Stück über Chateau. Wir versuchen, diese Artikel oder Interviews so gut wie möglich unten zu sammeln.

19-10-2019 | Perswijn
STADTWEIN VOLLER IDEALE

Magda van der Rijst besuchte das Weingut im Auftrag von Perswijn und interviewte Tom während ihres Besuchs. Lesen Sie hier, was sie davon hielt.

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26.10.2019 | Het Parool
HERR UND FRAU HAMERSMA TRANKEN UNSERE ‘LUCKY LUCY’

Harold Hamersma schreibt zusammen mit Frau Hamersma in Het Parool ein wöchentliches lustiges Stück über leckeres Essen und passende Weine (oder umgekehrt). Diesmal tranken sie unsere ‘Lucky Lucy’.

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Teamschloss

Eine Gruppe von Pionieren mit Wurzeln im Süden des Landes hat wie die Trauben den Weg nach Amsterdam gefunden. Einige sind durch Blut verbunden, andere durch Wein, aber auf jeden Fall als eine Familie tätig und mit einer Unternehmensphilosophie, in der vier Werte im Mittelpunkt stehen:

  • Beeilen Sie sich langsam: Seien Sie aufmerksam, wagen Sie es, Entscheidungen zu treffen, seien Sie geduldig
  • Treffen Sie Entscheidungen mit offenem Herzen: Seien Sie ehrlich über Ihre Absichten gegenüber sich selbst und anderen
  • Am Seaday ist es möglich: Pionierarbeit ist Improvisieren; Lass dich nicht entmutigen, spiele einfach weiter und bitte andere um Hilfe
  • Zusammen sind wir eine Familie; Es ist Platz für alle, Sie können verwundbar sein und wir entwerfen für mehr als eine Generation

Chateau ist beeindruckt von der neuen Netflix-Dokumentation ‘ Our Planet ‘ und dankbar von Sir David Attenboroughs vier Tipps für eine nachhaltigere Welt inspiriert.

Marke

Chateau Amsterdam a Flowers Salute

Form

Flasche

Land

Niederlande

Weinart

Rotwein

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